切换到宽版
  • 统计排行
  • 帮助
    • 855阅读
    • 0回复

    善用本草养脾胃:挡住最后一波降温!这味本草温暖“老寒腿”--巴戟天 [复制链接]

    上一主题 下一主题
    离线风中小舟
     

    脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。

    原本眼看温暖的春天即将到来然而一场冷雨又把气温打回了冬天这种又冷又湿的感觉很不好受,很多人在这种天气下常常肢体冰冷,尤其是脚部,即使是在被窝里包裹着也很难暖起来。更有许多“老寒腿”的病友,常常在冬季“迈不开腿”。

    为什么季节变化对人有这么大的影响?人体之气,随着四季的变化而浮动,中医常说“春气在肝、夏气在心、秋气在肺、冬气在肾”,四季中人体的气处于不同的状态,因此和不同脏腑的关系紧密。冬天是把气“收藏”起来的季节,那么人体的“收藏”功能该由谁来发挥呢?就是五脏中的肾!冬天天气寒冷,肾气足的人,能够把阳气密密实实地“藏”在内部,因此虽然外面的温度低,但整个人摸上去还是热乎乎的。而肾虚的人“藏”不住气,冬天特别容易脚冷,平素有关节僵硬疼痛的,也很容易在冬季加重。因此“老寒腿”病友最期望的就是春季的到来,那么,有没有什么药能妙手回春”呢?今天要介绍的就是这味“逆天”的药物——巴戟天。

    巴戟天味辛甘,性微温,被誉为“四大南药”之一,是岭南道地药材,尤其盛产于广东。巴戟天这种植物,冬天叶子也不凋落,《本草乘雅半偈》中说它“草木至冬,莫不随天地气化而藏,独此不凋,与天相戟,当为冬肾之生物也”,因此巴戟天名字的意思就是“与天相争”,是一味“逆天”的草药。巴戟天在寒冷的气温下仍然生机勃勃,本草书形容它就像冬季里的一缕春风,能化寒冷为温暖,非常形象地表达出它对“老寒腿”的治疗作用。

    巴戟天入药取的是它的根部,人体“冬气在肾”,巴戟天则“冬气在根”,它在冬天时能把根长得非常肥厚饱满,就像人能够把大量的阳气储存在肾里一样。肾中的阳气储存得好,手脚才能温暖,能够抵御住外界的寒湿。因此巴戟天的主要功效是补肾阳,祛风湿。

    如果想加强巴戟天“暖脚”的作用,可以做一道巴戟天乌鸡鸡爪汤。但在巴戟天的使用过程中要注意几点:1.巴戟天功在补肾,所治疗的“老寒腿”,特点是下肢寒冷并伴有僵硬感,活动后无法好转。下肢怕冷但活动后能好转的多为气滞或湿阻,以手足四肢末端发凉为的多为血分虚寒这些情况都是不太适合使用巴戟天的。2.巴戟天毕竟属于热药,如果下肢以红肿热痛为主的(如痛风发作期)是不适合使用的。另外,“老寒腿”多属于陈年旧疾,非一时而生,也非一时而治,需要比较长期的调理。

    巴戟天乌鸡鸡爪汤

    材料:巴戟天20g、乌鸡300g、鸡爪300g、枸杞一小把、盐适量。

    做法:乌鸡和鸡爪洗净,乌鸡斩块,先用水焯一遍;巴戟天洗净后先放入砂锅中,泡发20分钟左右,然后加入乌鸡鸡爪,大火煮开后转小火,煲煮约1小时左右;关火前加入枸杞煮10分钟,加入盐调味,即可食用。这道汤中鸡爪的作用类似于药引,乌鸡色黑能补血,配合巴戟天温肾暖足;甜甜的枸杞除了改善口感,也有滋补肝肾的作用。

           供稿:广东省中医院岭南补土流派

    图片源自网络

    编辑:查冠琳  责编:宋莉萍

    医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家,广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人  卢传坚教授

    快速回复
    限100 字节
    如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
     
    上一个 下一个